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    • 冰淇淋中重金屬檢測產品配置單(微波消解)

      • 方案摘要:
      • 事件背景 炎炎夏日,冷飲成了很多人清涼解暑的最佳選擇。近日有新聞爆料:一根80克的“巧樂茲”雪糕中,不僅含有麥芽糖、麥芽糊精、果葡糖漿、可可粉等成分,還含有3種乳化劑,4種增稠劑,4種著色劑,2種酸度調節劑,2種食用香精;...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:重金屬
      • 瀏覽次數:3089次
      • 下載次數:46次
      • 發布時間:2014-03-25
      • 參考標準: SB/T 10015-2008 《冷凍飲品 雪糕》;GB 2759.1-2003 《冷凍飲品衛生標準》
      • 3i分數:3565

      上海屹堯

      儀信通白金會員

      此領域下方案總數:115

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    • 糖和糖醇中使用資生堂脈沖式電化學器PAD分析檢測產品配置單(蒸發光檢測器)

      • 方案摘要:
      • 將聚合物基質的糖分析專用柱SUCREBEAD Ⅱ和脈沖式電化學檢測器PAD組合在一起,對含有脂肪族羥基的化合物進行分析的應用例如下。此方法可應用于不含生色基團,難以進行光學檢測的化合物。同示差折光檢測器相比,此方法表現出了更高的檢測靈敏度。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:營養成分
      • 瀏覽次數:1921次
      • 下載次數:10次
      • 發布時間:2014-05-07
      • 參考標準:
      • 3i分數:1715

      三耀精細

      儀信通銀牌會員

      此領域下方案總數:82

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    • 乳糖、蔗糖中成分、含量分析檢測產品配置單(液相色譜柱)

      • 方案摘要:
      • 數據中使用資生堂CAPCELL PAK NH2色譜柱對乳糖和蔗糖進行了分析,方法依據“GB 5413.5-2010 食品安全國家標準 嬰幼兒食品和乳品中乳糖、蔗糖的測定”方法下檢測的數據。 本方法中,為了得到更好的分析結果,因而將流動相改為乙腈/水=75/25(標準中為70/30),乳糖蔗糖峰分離度2.16,峰形良好。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:營養成分
      • 瀏覽次數:1723次
      • 下載次數:19次
      • 發布時間:2014-05-20
      • 參考標準: GB 5413.5-2010
      • 3i分數:1715

      三耀精細

      儀信通銀牌會員

      此領域下方案總數:82

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    • 原材料中鑒定檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 近幾年,美國FDA統一規定生產、包裝和食品添加劑等廠家都因遵守cGMP法規。這也包括產品出口美國的國際公司。cGMP法規的主要要求是對食品生產中的原材料進行100%鑒定。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:理化分析
      • 瀏覽次數:1712次
      • 下載次數:28次
      • 發布時間:2012-05-29
      • 參考標準: 暫無
      • 3i分數:2085

      上海凱來

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:3

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    • 食品中二氧化硫檢測產品配置單(蒸餾器) 推薦

      • 方案摘要:
      • 2016年食品檢測二氧化硫新國標方法,刪除第一法和附錄A:鹽酸副玫瑰苯胺法,將原第二法蒸餾法改為滴定法。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:過敏原
      • 瀏覽次數:1350次
      • 下載次數:45次
      • 發布時間:2016-09-19
      • 參考標準: GB/T 5009.34-2016
      • 3i分數:8665

      濟南盛泰科技

      儀信通金牌會員

      此領域下方案總數:4

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    • 果仁類食品中黃曲霉毒素檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 采用液相色譜碘柱后衍生法檢測果仁類食品中的黃曲霉毒素,樣品經過免疫親和柱凈化,進樣液相色譜分析,經碘溶液柱后衍生后熒光檢測器檢測。方法簡便快速,易操作。黃曲霉毒素B1、G1線性范圍0.01~0.05 μg/mL,B2、G2線性范...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:真菌毒素
      • 瀏覽次數:1279次
      • 下載次數:128次
      • 發布時間:2012-03-02
      • 參考標準: 暫無
      • 3i分數:3665

      島津

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:974

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    • 食品中安賽蜜、糖精鈉檢測產品配置單(液相色譜儀)

      • 方案摘要:
      • 食品中安賽蜜、糖精鈉的檢測: 本文采用HPLC法同時檢測食品中安賽蜜、糖精鈉食品添加劑。對固體樣品進行超聲萃取,提取方法簡單,提取完全,用流動相甲醇:乙酸銨水溶液(0.02mol/L)=20:80對樣品進行等度洗脫,重復性高,安賽...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:食品添加劑
      • 瀏覽次數:1276次
      • 下載次數:67次
      • 發布時間:2011-07-13
      • 參考標準: GB/T 23495 食品中苯甲酸、山梨酸和糖精鈉的測定 高效液相色譜法
      • 3i分數:3165

      萊伯泰科

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:262

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    • 餅干中丙酸鈣檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 建立了國產離子色譜梯度淋洗條件下測定食品中丙酸鈣含量的方法。用水蒸氣蒸餾法提取食品中丙酸鈣,方法加標回收率96.58%~99.81%,最低檢出限為5mg/L,相對標準偏差為0.75%。此方法縮短了分析時間,提高了靈敏度和精密度,為定性和定量分析提供了優良的途徑。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:理化分析
      • 瀏覽次數:1218次
      • 下載次數:16次
      • 發布時間:2012-02-14
      • 參考標準: GBT5009.33
      • 3i分數:1585

      青島盛瀚

      儀信通白金會員

      此領域下方案總數:15

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    • UTTD試管分散機在物質安全性評價中的應用檢測產品配置單(分散機) 推薦

      • 方案摘要:
      • UTTD通用型試管分散機,封閉式樣品管,一次性使用,無交叉污染,安全系數高,特別適合毒理分析前處理。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:過敏原
      • 瀏覽次數:1109次
      • 下載次數:27次
      • 發布時間:2012-08-14
      • 參考標準:
      • 3i分數:8865

      IKA

      儀信通白金會員

      此領域下方案總數:4

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    • 香料中花生與杏仁過敏原成檢測產品配置單(液質聯用儀)

      • 方案摘要:
      • 傳統上,食品過敏測試采用的是基于酶聯免疫吸附試驗(ELISA)的方法。然而,眾所周知 ELISA 測得的結果可能并不準確,包括由于該技術有限的靈敏度和選擇性而產生的假陰性和假陽性結果。此外,每一種過敏原都需要特定的檢測試...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:過敏原
      • 瀏覽次數:1107次
      • 下載次數:15次
      • 發布時間:2015-12-01
      • 參考標準: -
      • 3i分數:2665

      SCIEX

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:83

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    • 食品中食品物性檢測檢測產品配置單(質構儀)

      • 方案摘要:
      • 質構儀可以測試的指標參數主要有: 硬度(hardness)、酥脆性(fracture)、彈性(springiness)、咀嚼度(chewiness)、堅實度 (firmness)、韌性(touhgness)、纖維強度(fibrousness)、粘著性(guminess)、膠著性 (stickiness/tacki...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:過敏原
      • 瀏覽次數:1076次
      • 下載次數:11次
      • 發布時間:2016-12-23
      • 參考標準: 食品物性檢測標準
      • 3i分數:3620

      保圣科技

      儀信通銅牌會員

      此領域下方案總數:76

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    • 食品工業中膳食纖維檢測產品配置單(纖維測定儀) 【刊物發表】

      • 方案摘要:
      • 【摘要】主要對膳食纖維的分類、原料加工品種生理功能、分離制備技術、測定方法、過量攝入可能的副作用、推薦的攝入量、膳食纖維的改性 ,同時 ,對其在食品工業中的應用及其研究發展方向和開發利用前景進行了綜述。 
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:營養成分
      • 瀏覽次數:1070次
      • 下載次數:329次
      • 發布時間:2008-07-09
      • 參考標準: GB NO
      • 3i分數:1915

      盈盛恒泰

      儀信通金牌會員

      此領域下方案總數:317

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    • 食品中鉛檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 以GB/T 5009.12-2003食品中鉛的測定和GB 2762-2005食品中污染物限量的國家標準為實驗依據,使用國內外多家儀器廠家的石墨爐原子吸收光譜儀對食品中鉛含量進行了測定。比對研究證明,在食品領域,國內石墨爐原子吸收光譜儀的測試精密度和準確度能夠滿足國家標準對食品中鉛限量測試的要求
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:過敏原
      • 瀏覽次數:1002次
      • 下載次數:115次
      • 發布時間:2013-03-01
      • 參考標準: GB/T 5009.12-2003
      • 3i分數:3165

      北京東西分析儀器

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:108

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    • 甘蔗汁中旋光度檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 本文采用中波近紅外光譜結合BP-ANN 建模的方法,建立了蔗汁錘度和旋光度的定量分析模型。對未知樣品的預測結果顯示, 該方法可滿足糖業生產管理的分析要求。與全波段近紅外儀器相比, 中波近紅外光譜儀具有較佳的性價比, 可以快速分析蔗汁的多個指標, 操作簡便, 分析結果準確, 可用于甘蔗收購的按質論價、糖廠生產過程的分析與控制。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:理化分析
      • 瀏覽次數:883次
      • 下載次數:10次
      • 發布時間:2014-07-30
      • 參考標準: 中國農業大學嚴衍祿教授、桂林電子科技大學楊輝華教授
      • 3i分數:2665

      聚光科技

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:29

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    • 餅干中鉛、銅檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 摘要: 餅干作為日常生活中必不可少的食品,與我們每個人密切相關。但是餅干在生產和運輸的過程中,不可避免的與各種金屬設備和金屬容器相接觸,從而產生重金屬污染。 本方法使用原子吸收石墨爐方法對市場上一種餅干中的銅和鉛重金屬元素進行測定。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:重金屬
      • 瀏覽次數:819次
      • 下載次數:6次
      • 發布時間:2011-07-22
      • 參考標準:
      • 3i分數:1715

      上海納锘實業

      儀信通銀牌會員

      此領域下方案總數:88

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    • 食品中物性檢測檢測產品配置單(質構儀)

      • 方案摘要:
      • 質構儀常規探頭: 1.柱形探頭可以有不同材質如不銹鋼、樹脂、鋁合金等等, 尺寸由2mm-100mm,可測彈性、硬度、延展性、回復性和堅實性等參數; 2. 針形探頭可測量樣品表皮硬度、穿刺強度等參數 ...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:過敏原
      • 瀏覽次數:789次
      • 下載次數:17次
      • 發布時間:2016-12-23
      • 參考標準: 食品物性檢測標準
      • 3i分數:1170

      保圣科技

      儀信通銅牌會員

      此領域下方案總數:76

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    • 餅干中銅,鉛檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 餅干作為日常生活中必不可少的食品,與我們每個人密切相關。但是餅干在生產和運輸的過程中,不可避免的與各種金屬設備和金屬容器相接觸,從而產生重金屬污染。 本方法使用原子吸收石墨爐方法對市場上一種餅干中的銅和鉛重金屬元素進行測定。
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:重金屬
      • 瀏覽次數:779次
      • 下載次數:112次
      • 發布時間:2010-06-13
      • 參考標準: 見附件
      • 3i分數:3665

      島津

      儀信通鉆石會員

      此領域下方案總數:974

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    • 白砂糖中灰分檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 糖品的電導灰分是指糖品中經過灼燒完全除去有機物質后殘留下來的物質對樣品的重量百分率稱為灰分。灰分是白砂糖的一個重要指標,灰分超標,將會使白砂糖降級。分析白砂糖灰分成份,并通過試驗室模擬試驗與分析主要灰分成...
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:理化分析
      • 瀏覽次數:775次
      • 下載次數:21次
      • 發布時間:2013-12-23
      • 參考標準: 中華人民共和國國標《白砂糖》GB317-2006
      • 3i分數:2465

      上海儀電科儀股份

      儀信通白金會員

      此領域下方案總數:32

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    • 糖中主成分分析檢測產品配置單

      • 方案摘要:
      • 糖,又稱碳水化合物,包括蔗糖、葡萄糖、果糖、半乳糖、乳糖、麥芽糖、淀粉、糊精和糖原棉花糖等。根據糖的結構單元數目多少可分為單糖、寡糖、多糖等。 糖的主要功能是提供熱能,此外還是構成組織和保護肝臟功能的重要物質。 ……
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:營養成分
      • 瀏覽次數:749次
      • 下載次數:32次
      • 發布時間:2010-10-21
      • 參考標準: 暫無
      • 3i分數:2515

      上海納锘實業

      儀信通銀牌會員

      此領域下方案總數:88

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    • 梔子中熊果酸檢測產品配置單 推薦

      • 方案摘要:
      • 高效液相色譜法-測定樂山梔子熊果酸含量 摘要:熊果酸高含量為有光澤的棱柱狀(無水乙醇)或細毛樣針狀結晶(稀乙醇),低含量為棕黃色或黃綠色粉末,具特殊的氣味,是存在于天然植物中的一種五環三萜類化合物。 ......
      • 應用領域:食品/飲料
      • 檢測樣品: 其他食品
      • 檢測項:營養成分
      • 瀏覽次數:744次
      • 下載次數:18次
      • 發布時間:2013-12-31
      • 參考標準: GB
      • 3i分數:5435

      蘇州萊頓

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      此領域下方案總數:11

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